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ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
È un perfetto ingrediente per la nuova forte tendenza dei cocktail “low octane”, a basso contenuto alcolico. Nella versione estiva si colma il bicchiere con ghiaccio tritato per renderlo un ottimo dissetante.
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA
Rappresenta il trait d’union tra il vino e i liquori essendo un vino a cui viene aggiunta una piccola quantità di alcool “amaricato” dall’infusione di erbe e spezie pregiate: vino bianco, zucchero, infuso di erbe e spezie in alcool, e in modo particolare fiori e foglie di genzianella, artemisia, china, scorza di arancio amaro, sambuco e altre ancora.
CONSIGLI PER IL CONSUMO
Da servire ben freddo in un calice con cubetti di ghiaccio, completando con una spruzzata di seltz, in modo che sprigioni tutta la sua carica di aromi e profumi caratteristici. Si perfeziona con scorza d’arancia strizzata.
È un perfetto ingrediente per la nuova forte tendenza dei cocktail “low octane”, a basso contenuto alcolico. Nella versione estiva si colma il bicchiere con ghiaccio tritato per renderlo un ottimo dissetante.
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA
Rappresenta il trait d’union tra il vino e i liquori essendo un vino a cui viene aggiunta una piccola quantità di alcool “amaricato” dall’infusione di erbe e spezie pregiate: vino bianco, zucchero, infuso di erbe e spezie in alcool, e in modo particolare fiori e foglie di genzianella, artemisia, china, scorza di arancio amaro, sambuco e altre ancora.
CONSIGLI PER IL CONSUMO
Da servire ben freddo in un calice con cubetti di ghiaccio, completando con una spruzzata di seltz, in modo che sprigioni tutta la sua carica di aromi e profumi caratteristici. Si perfeziona con scorza d’arancia strizzata.
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