Ai margini del Parco Pineta di Appiano Gentile il Birrificio Italiano produce una birra viva, non filtrata, non pastorizzata e completamente priva di additivi. Il Birrificio è una realtà unica che racconta un’avventura fatta di coraggio, esperienza e intraprendenza, ma che sopratutto incarna un progetto e un desiderio: fare birra e farla buona. Davvero. L’obiettivo di Agostino Airoli e di tutto il suo team è dare vita a un prodotto che arrivi a tutti in condizioni perfette e che esprima il massimo una volta stappato. Per la qualità delle sue birre, per la lavorazione e per la tecnica produttiva Birrificio Italiano si è conquistato il marchio dell’eccellenza riscuotendo anche numerosi premi non solo sul territorio nazionale ma anche oltre confine.