ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
I sapori delicati sono quelli che meglio accompagnano questo bianco. Via libera quindi ad aperitivi, crudi di pesce e primi piatti di mare. Da assaggiare con i formaggi freschi.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA
Colore che tende all'oro e ci ricorda la varietà utilizzata. Garbatamente aromatico ed orientaleggiante, croccante e polposo, dalla spiccata mineralità iodata.

CONSIGLI PER IL CONSUMO
Servire poco al di sotto della temperatura di cantina per godere delle sfumature di questo vino. Utilizzare calici di media ampiezza.